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怎样种植大棚韭菜
整地：播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦，有条件的地方可起高垄栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。⑵施肥：结合整地，每亩撒施优质腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。
适期育苗韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2厘米，每亩用种量6～8千克。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7～9亩菜田。
大棚韭菜种植方法与要点大棚种植非蔬菜时，一定要选择饱满健康的种子，然后放入清水中，滴入一些营养液。放置3-5天左右，保持良好的通风环境，避免阳光直射。5天左右就能发芽。将浸泡过的种子均匀地撒在土壤中，种子之间有一定的距离，然后盖上一层薄薄的土壤，浇水时保持土壤处于湿润状态。
场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。种子处理：大棚韭菜可春播和秋播。根据茬口安排情况以春播较好。春播在4月上旬，秋播在9月中下旬。
幼苗3～4片叶移至温室地块。一般在6～7月份前茬果菜腾茬后，整地施足有机肥，按行距30～35厘米开沟，沟底宽10厘米撮栽，撮距3～4厘米，每撮15株左右。移栽后浇水促缓苗，以保土壤湿润，见干后及时浇水。
怎样种韭菜黄?韭菜黄的作用有什么?
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。
雪韭四号等种类。土地挑选：韭黄种植要采用土地资源富饶，提灌标准方便的土地，但尽可能不接连作地或葱姜蒜茬地。种籽解决：用不超过53℃的侵泡种籽，水不容易太多，泡浸10好几个小时后用2～3‰三唑酮干湿度性颗粒剂拌种备用。
韭菜黄的播种。好的韭菜黄的种子对于韭菜黄的品质是至关重要的。播种时选择耐寒性好、高产量、抗病能力强的品种，在春夏时播种，将种子均匀撒在合适的位置上，最后在覆盖一层薄土即可。
在农村大棚种植韭菜,都需要哪些技术?
1、播种前先进行浸种催芽，方法是将饱满的新种子用30度温水浸泡12小时，然后捞出用清水冲洗2-3遍，再用干净湿布包好放在25度温度下催芽，2-3天后，当有30%种子露白后即可播种。播前浇足底水，播后覆细土0厘米厚，盖地膜保墒，当有10%以上的幼苗出地面后，及时揭去地膜。
2、适期育苗。韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土总厚度2厘米，每亩用种量6～8千克。覆土后盖层地膜，以利增温保墒，出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7～9亩菜田。
3、场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。种子处理：大棚韭菜可春播和秋播。根据茬口安排情况以春播较好。春播在4月上旬，秋播在9月中下旬。
4、大棚韭菜的种植方法 整地播种 韭菜在种植前，要朝土壤中施加足够的基肥，播种量控制在每平米10-15克，将种子撒入土中后，覆盖1厘米左右的薄土，并填土压实，在幼苗长出前，需保证土壤湿润。
5、大棚韭菜的种植方法 品种选择：温室栽培的韭菜应选择叶片宽厚、叶色浓绿、叶丛直立、休眠期短、商品性好、生长较快、抗病性强的品种。栽培方式：以直播为主，当年播种，当年扣棚，当年收割。其次是育苗。两种方式均为夏秋养根，冬春覆盖生产，1——3年后可换根重种。
6、大棚韭菜的种植技术与管理：第一：韭畦的管理 一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。
大棚韭菜的栽植技术
1、整地：播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦，有条件的地方可起高垄栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。⑵施肥：结合整地，每亩撒施优质腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。
2、场地选地及建棚：大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。种子处理：大棚韭菜可春播和秋播。根据茬口安排情况以春播较好。春播在4月上旬，秋播在9月中下旬。
3、大棚韭菜的种植方法 整地播种 韭菜在种植前，要朝土壤中施加足够的基肥，播种量控制在每平米10-15克，将种子撒入土中后，覆盖1厘米左右的薄土，并填土压实，在幼苗长出前，需保证土壤湿润。
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